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  2016.09.23 出店準備

  ついに！　オープン！！

  またまた久しぶりの更新になってしましいました( ；∀；)　言い訳ですが、なんだかんだ忙しかったです！！ そして・・・遂にオープン。　　皆様からのご支援のもとに、やっとここまで来ました。　お花や観葉植物も数多く頂きホントに […]

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  2016.09.09 出店準備

  保健所いってきました　

  お店を出すためには、いくつか役所関係に申請しなくてはいけないのですが、その中でも１番のイベントがザ・ホケンジョ（保健所）です。 一度、役所へ「おみせをだすyo」って申請すると後日、職員さんが調査に来ます。 で、必要なもの […]

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  2016.07.24 出店準備

  カスタネットの店構え

  じゃじゃーん！ これが、我が店の正面です！　（まだイメージパースの段階ですが・・・） ただ、こういう感じに上がってくると、少しづつ実感が湧いてきます。　休みが全部つぶれようが、疲れようが、風邪をひこうがとにかくが んばる […]

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  2016.06.29 出店準備

  オープンに向けて　１

  ９月半ばのオープンに向けて、着々と準備が進んでいます。 現在、僕が主に取り組んでるのはHP作成とメニュー作りと材料選定。　これが、中々しんどい( ;∀;)　この３つはすでに１か月半ほど費やしてます。 ただこれは、それ以上 […]

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  2016.07.29 出店準備

  お店の名前

  久々の更新となってしまいました orz 最初は毎日書こうと気合いをいれてたのですが…。ダメですね〜。 で、今回はカスタネットの名前をつけるまでのお話しを少々。 興味のない方が多数だと思いますが、短文ですのでお付き合い頂け […]

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  2016.08.21 出店準備

  初めてここにたどり着いたものに告ぐ！

  そもそも、このブログはちゃんとしたHPができる前に「ブログくらいはやっとこ」と思いはじめました。 なので、見ている人が全くいない状態でホントの日記がわりになっていました。 ところが名刺を配ったりお店の事を紹介しているうち […]