２月の営業日
こんにちは！ ミツイです。
本日もすこぶる寒いです！
なんだか寒いと体中のコリをほぐしたい衝動にかられマッサージにいきたくなります。
たびたびブログでも伝えていますが、最近は料理にハマっています。
休日の朝食、夕食を担当するのですが、必ず３品を目標に作っております。
で、今回のテーマ「新玉ねぎ」。
もともと僕にとって、「玉ねぎ」とは全く興味があるものではありませんでした。
切ると目に火が付いたように痛くなるし、無駄に辛い。
ただの脇役。 そんな存在。
自分の中ではあっても無くてもいいし、むしろ切りたくない。
「玉ねぎ」を軽んじている、そんな日々を送っていましたが、ある日僕はスーパーでなんとなく手に取った日から、台所は完全に「新玉ねぎ」中心で回りはじめました。
-
切っても目がほぼ無事
-
生で食べても辛くない
-
むしろ甘い
-
なんなら切っただけでうまそう
同じ形なのに「玉ねぎ」とは別物。
もー火を通すと、一気にとろけだす、あの儚さがたまりません。 無常です。
しばらく「新玉ねぎ」とともに生活を歩んでいこうと思います。
それでは２月のスケジュールになります。
それでは、まだまだ寒い日が続きますが体調に気を付けてお過ごしください<m(__)m>
三井・高瀬
関連記事
-
9月の営業日
こんにちは！ ミツイです。 8月も早いもので、一瞬で過ぎ去りました。そして気づけば、段々と日暮れが早くなってきて、何だか寂しい気もします。 ただ、この9月はお店の記念日があります。実は […]
-
12月の営業日と年末年始のお知らせとせたがやPAYについて
こんにちは！ ミツイです。 すっかりと冬らしい気温になってきました！ これから僕にとってツライ季節が始まります。寒いのがイヤで仕方ありません。 何が一番嫌かと、家でいつものお酒時間がきても、氷 […]
-
8月の営業日
こんにちは！ 三井です。 相変わらず、暑い日が続きますね~。 先日、映画「ジュラシック・ワールド」をみてまいりました。 何となく、観たいものがない中でのチョイスでしたが、さすが！ 安定のジュ […]
-
５月の営業日とGWの日程
こんにちは！！ みついです。 またも「緊急事態宣言」が発令されました。 今回が３回目となりますが、政府によりますと、東京・大阪・京都・兵庫の 4都府県の宣言につきましては、GWを中心に集中的に対策を行 […]
-
12月の営業日
こんにちは！！ 三井です。 今日からいよいよ12月ですね～。早いもんです”(-“”-)” イベントなんかも多くなるのでしょうが、ミ […]
-
9月の営業日
こんにちは！ ミツイです。 まだまだ、暑い日が続きそうですね～((+_+)) ただ、「暑い、暑い・・・」って思ってたら、後、4か月で今年も終わりです。 なんか、1年って早いもんですね～。子供の頃はあんなに長 […]
〒156-0044
東京都世田谷区赤堤2-43-12
ベルグ赤堤参番館1F
TEL 03-6265-8631
>> ご予約はこちらから
