9月の営業日
こんにちは! ミツイです。
8月も早いもので、一瞬で過ぎ去りました。そして気づけば、段々と日暮れが早くなってきて、何だか寂しい気もします。
ただ、この9月はお店の記念日があります。実は今年で開店6年になります!
家族の誕生日に僕の誕生日、そしてうちのお店の誕生日ということもあり9月は僕にとって、一年の中でも色々と感慨深い月でもあるのです。
そんな9月の目標は、「料理作り」にしようかと思います。
先日、youtubeで「リュウジ」という料理研究家の方が紹介している「豚汁」を作ってみました。
豚汁自体、生まれて初めて作ったのですが、ゴボウも恥ずかしい事に生まれて初めて切りました。
「泥付きゴボウ」っていうのを買ってたらしく、台所が泥だらけになりました。
びっくりしました。
ただ、豚汁は評判が良かったので、謎な自信が湧き出てしまい、何でも作れる気になっています。
何なら、豚汁の作り方を教えたいくらいです。

では、9月のスケジュールになります。
それでは、今月は丸6年の成熟したスタッフワークで皆様をお迎えしたいと思います。 何卒よろしくお願いします。
三井・高瀬
関連記事
-
2月の営業日
こんにちは!!! ミツイです。 相変わらず、寒い日が続きますね~。 寒いのが苦手なので本当にツライ時期です。 そして、花粉症もそろそろ始まるという...もう、ねダブルですねw […]
-
12月の営業日と年末年始のご案内
こんにちは!! ミツイです。 早いもので、今年も残り1か月です。 振り返ってみると色々とあり個人的にはあまり良い年ではなかったかな~・・なんて思ったりもします。 そんな、やさぐれた僕の楽し […]
-
7月の営業日と夏季休暇のお知らせ
こんにちは! ミツイです。 さて大分、気温も上がってまいりました。 最早、夏本番といってもいいんじゃないかとさえ思えてきます。 夏は花火やお祭りなどのイベントが多い時期になりますが、最近は全く行け […]
-
5月の営業日
こんにちは!! 三井です。 なかなか辛いことに、コロナ自粛も延長の可能性が多分にでてきましたね。これに伴って更に経済も厳しくなっていきそうです。 特に居酒屋さんを含めて飲食店の方々にはホントにホントに大変な時 […]
-
9月の営業日
こんにちは! ミツイです。 まだまだ、暑い日が続きそうですね~((+_+)) ただ、「暑い、暑い・・・」って思ってたら、後、4か月で今年も終わりです。 なんか、1年って早いもんですね~。子供の頃はあんなに長 […]
-
12月のお知らせ
12月は第1,3月曜日は営業します。火曜日のみお休みさせて頂きます。

〒156-0044
東京都世田谷区赤堤2-43-12
ベルグ赤堤参番館1F
TEL 03-6265-8631
>> ご予約はこちらから



