9月の営業日
こんにちは！ ミツイです。
8月も早いもので、一瞬で過ぎ去りました。そして気づけば、段々と日暮れが早くなってきて、何だか寂しい気もします。
ただ、この9月はお店の記念日があります。実は今年で開店6年になります！
家族の誕生日に僕の誕生日、そしてうちのお店の誕生日ということもあり9月は僕にとって、一年の中でも色々と感慨深い月でもあるのです。
そんな9月の目標は、「料理作り」にしようかと思います。
先日、youtubeで「リュウジ」という料理研究家の方が紹介している「豚汁」を作ってみました。
豚汁自体、生まれて初めて作ったのですが、ゴボウも恥ずかしい事に生まれて初めて切りました。
「泥付きゴボウ」っていうのを買ってたらしく、台所が泥だらけになりました。
びっくりしました。
ただ、豚汁は評判が良かったので、謎な自信が湧き出てしまい、何でも作れる気になっています。
何なら、豚汁の作り方を教えたいくらいです。
では、9月のスケジュールになります。
それでは、今月は丸6年の成熟したスタッフワークで皆様をお迎えしたいと思います。 何卒よろしくお願いします。
三井・高瀬
関連記事
-
７月の営業日
こんにちは！ ミツイです。 梅雨ですね。 この時期になると、天気予報を見る回数だけはどんどん増えていきます。 最近の苦手な相手は「セルフレジ」。 この前ローソンのセルフレジでで、 […]
-
12月の営業日と年末年始のご案内
こんにちは！！ ミツイです。 早いもので、今年も残り1か月です。 振り返ってみると色々とあり個人的にはあまり良い年ではなかったかな～・・なんて思ったりもします。 そんな、やさぐれた僕の楽し […]
-
１０月の営業日
こんにちは！ ミツイです。 ようやく涼しい日が増えてきましたね。 ただ体感的には暑い日と半々くらいのカンジです。 もう半袖も飽きました。 軽めのコートやカーディガンで心地よく過ごせる日が長続きして […]
-
6月の営業日
こんにちは！ ミツイです。 大分、暑くなってきましたね～。 まだ梅雨前ですが、これ書いている時点では夏並みの陽気になっております。 ようやく、待ち望んだ季節が到来しつつあります。 […]
-
８月の営業日と夏季休業のお知らせ
こんにちは！ 三井です。 夏も真っ盛りですね。 オリンピックでもメダルラッシュな今日この頃です。 「コロナワクチン接種券」が届いたので、早速予約を・・・と思ったのですが、全く、取れないですね(-_-;) […]
-
11月の営業日
こんにちは！ ミツイです。 今、気づいたのですが先月の営業のスケジュール案内を書き忘れてました。 確かに今月初めから何か忘れているような気はしていたのですが、迂闊でした。 定休日などのお店 […]
〒156-0044
東京都世田谷区赤堤2-43-12
ベルグ赤堤参番館1F
TEL 03-6265-8631
>> ご予約はこちらから
