9月の営業日
こんにちは！ ミツイです。
8月も早いもので、一瞬で過ぎ去りました。そして気づけば、段々と日暮れが早くなってきて、何だか寂しい気もします。
ただ、この9月はお店の記念日があります。実は今年で開店6年になります！
家族の誕生日に僕の誕生日、そしてうちのお店の誕生日ということもあり9月は僕にとって、一年の中でも色々と感慨深い月でもあるのです。
そんな9月の目標は、「料理作り」にしようかと思います。
先日、youtubeで「リュウジ」という料理研究家の方が紹介している「豚汁」を作ってみました。
豚汁自体、生まれて初めて作ったのですが、ゴボウも恥ずかしい事に生まれて初めて切りました。
「泥付きゴボウ」っていうのを買ってたらしく、台所が泥だらけになりました。
びっくりしました。
ただ、豚汁は評判が良かったので、謎な自信が湧き出てしまい、何でも作れる気になっています。
何なら、豚汁の作り方を教えたいくらいです。
では、9月のスケジュールになります。
それでは、今月は丸6年の成熟したスタッフワークで皆様をお迎えしたいと思います。 何卒よろしくお願いします。
三井・高瀬
関連記事
-
２月の営業日
こんにちは！ ミツイです。 今年も２月となってしまいましたね。 本当に早いものです。 去年にたまたま見た、「細木数子の六星占術」で大殺界の期間を乗り越えたことを知りました。 あれ、何気に当たっているよ […]
-
１０月の営業日
こんにちは！ ミツイです。 ようやく涼しい日が増えてきましたね。 ただ体感的には暑い日と半々くらいのカンジです。 もう半袖も飽きました。 軽めのコートやカーディガンで心地よく過ごせる日が長続きして […]
-
12月の営業日と年末年始のお知らせ
こんにちは！ ミツイです。 大分、寒くなってきましたね～。 今年も残り１か月となりました。 早いものです。 私事になりますが、明日、健康診断で大腸と胃の内視鏡検査を受けます。 […]
-
3月の営業日
こんにちは！ 三井です。 オリンピックも終わりましたね~。 ただ、今度は6月からロシア・ワールドカップが始まります！！ サッカーですよｗ 楽しみですｗ ただ、時差がね・・・。 大体、6時間違いだそうです。 […]
-
12月の営業日と年末年始のご案内
こんにちは！！ ミツイです。 早いもので、今年も残り1か月です。 振り返ってみると色々とあり個人的にはあまり良い年ではなかったかな～・・なんて思ったりもします。 そんな、やさぐれた僕の楽し […]
-
5月の営業日
こんにちは！！ 三井です。 なかなか辛いことに、コロナ自粛も延長の可能性が多分にでてきましたね。これに伴って更に経済も厳しくなっていきそうです。 特に居酒屋さんを含めて飲食店の方々にはホントにホントに大変な時 […]
〒156-0044
東京都世田谷区赤堤2-43-12
ベルグ赤堤参番館1F
TEL 03-6265-8631
>> ご予約はこちらから
