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  2016.07.19 出店準備

  オールド・メゾン

  本日はお店のデザイナーさんとの打ち合わせで相鉄線のさがみ野駅まで行ってきました。 遠路はるばる１時間かけて、何故行ったかというと「old maison」というデザイナーさんご贔屓のヴィンテージ家具＆雑貨屋さんへ案内して […]

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  2016.08.24 出店準備

  ないそー工事

  昨日、お店に行ってきました。内装工事が始まって、初めての見学です。 小さいお店なので、4人ほどの職人さんで進めていました。　実際中に入ってみると、以前何もなかった打ちっぱなしの壁や天井に下地がついており、なんかそれっぽい […]

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  2016.09.03 出店準備

  もう一息 ????

  ついに工事も完成に近づいてまいりました！ 色々な工事業者さんが入り乱れ、１つ１つのパーツが完成していきます。その中でもタイル張りの仕事は大変そうでした???? ここにあるように無数のタイルを１つ１つ丁寧に貼っていき、更に […]

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  2016.08.08 出店準備

  ついに名刺ができました！

  待ちに待った名刺が届きました。　いや～、出来上がった実物をみると、なかなか感慨深いですね～。 業者さんと何度ともなくやりとりを行いデザインのイメージをすりあわせつつ名刺の情報として載せるURLの取得や電話番号の取得など、 […]

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  2016.06.29 出店準備

  オープンに向けて　１

  ９月半ばのオープンに向けて、着々と準備が進んでいます。 現在、僕が主に取り組んでるのはHP作成とメニュー作りと材料選定。　これが、中々しんどい( ;∀;)　この３つはすでに１か月半ほど費やしてます。 ただこれは、それ以上 […]

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  2016.07.24 出店準備

  カスタネットの店構え

  じゃじゃーん！ これが、我が店の正面です！　（まだイメージパースの段階ですが・・・） ただ、こういう感じに上がってくると、少しづつ実感が湧いてきます。　休みが全部つぶれようが、疲れようが、風邪をひこうがとにかくが んばる […]